湖畔の里山で収穫体験 花山ルビィふさすぐり

カシスに似た小粒の果実……「ふさすぐり」は「花山ルビィ」という愛称で呼ばれる栗原市花山地域の特産品です。今回はこの「ふさすぐり」の収穫作業体験をパレット洋菓子製造スタッフの“スイーツづくり”の一環として行いました。